Мате
Традиционный напиток с насыщенным вкусом и выраженным бодрящим эффектом. В букете раскрываются травянистые и слегка дымные ноты с характерной природной терпкостью. Настой получается плотным и ароматным, с глубоким вкусом и длительным послевкусием. Отличный выбор для энергии и концентрации в течение дня.
В наличии: 135 г Средний кофеин
Доставка и оплата
- Самовывоз в Минске — Минск, ул. Мясникова, 78, заказ обычно готов через 10 минут. Пн–Вс, 08:00–22:00.
- Европочта по Беларуси — отправка в любое отделение, оплата при получении.
- Оплата наличными или банковской картой.
- Свежая развеска. В чайной заварим «Мате» и похожие сорта, чтобы сравнить перед покупкой.
Вкусовой профиль
Как этот сорт ощущается в чашке — по нашей дегустационной шкале.
Описание
«Мате» — мате падуба парагвайского. В нашем каталоге он относится к группе «Мате». Сорт всегда можно попробовать в чайной перед покупкой и взять ровно столько, сколько нужно.
В чашке он сбалансированный по плотности, сухой, почти без сладости, с заметной, но мягкой терпкостью. В аромате читаются травяной, дымный оттенки. По воздействию — заметно тонизирует (бодрящий матеин). Хорош для долгого разговора за столом.
Фасуем вручную от 50 г; постоянным покупателям удобнее брать 200 г. Цена — от 5,00 р. Заказ забирают в чайной на ул. Мясникова, 78 в Минске (08:00–22:00) или доставляем «Европочтой» по Беларуси.
Состав
100 % падуб парагвайский (Yerba Mate), выращенный в Парагвае.
Как заваривать
Режим для этого сорта: мате
- Вода
- 70–80 °C
- Заварка
- калабас на треть
- Время
- 1–2 минуты
- Проливы
- много проливов
- 1Заполните калабас мате примерно на треть и наклоните.
- 2Смочите траву прохладной водой и дайте набухнуть минуту.
- 3Вставьте бомбилью и долейте воду 70–80 °C — не кипяток.
- 4Доливайте воду снова и снова, пока вкус не станет пустым.
Характеристики
- Вид чая
- Мате
- Особенности
- Мате
- Форма
- Листовой, рассыпной, на развес
- Температура воды
- 70–80 °C
- Заварка
- калабас на треть
- Проливов
- много проливов
- Кофеин
- Средний кофеин
- Развеска
- 50 г. · 100 г. · 200 г.
- Цена
- от 5,00 BYN
- Состав
- 100 % падуб парагвайский (Yerba Mate), выращенный в Парагвае.
- Где купить
- Самовывоз — Минск, ул. Мясникова, 78, или Европочта по Беларуси
Вопросы и ответы
Как заваривать «Мате»?
калабас на треть, вода 70–80 °C, первая заварка — 1–2 минуты. Лист выдерживает много проливов.
Много ли здесь кофеина?
Средний кофеин. Заметно бодрит, лучше пить до 18:00.
Можно попробовать перед покупкой?
Да. Заходите в чайную — Минск, ул. Мясникова, 78, пн–вс, 08:00–22:00: заварим этот сорт и похожие, чтобы сравнить.
Как получить заказ?
Самовывоз в Минске — заказ обычно готов через 10 минут после оформления. По Беларуси отправляем Европочтой в любое отделение, оплата при получении.
Как хранить чай дома?
В плотно закрытой банке без посторонних запахов, вдали от света, влаги и специй. Так лист держит аромат несколько месяцев.
Похожие сорта: мате
Мате Аргентинский
Аргентинская классика con palo — с веточками: мягкий, слегка сладковатый вкус без горечи и «сенной» травяной резкости. Именно с него стоит начинать знакомство с мате.
Мате Уругвайский
Позиция для ценителей: почти без палок, очень мелкий помол, плотный насыщенный настой с выраженной горчинкой и долгим послевкусием.