Красный чай — купить в Минске
То, что в Европе называют чёрным, в Китае называют красным. Полная ферментация, но вкус мягче европейской классики: мёд, какао, сухофрукты.
7 сортов в наличии · от 5,00 BYN · самовывоз, Минск, ул. Мясникова, 78
Каркаде рубленный лист
Яркий каркаде из рубленого гибискуса дарит насыщенный фруктово-цветочный вкус с приятной кислинкой. Идеален для тех, кто ищет освежающий напиток, который взбодрит и летом, и зимой.
(копченый чай - Лапсанг Сушонг) Чжен Шан Сяо Чжун
Этот красный чай из Фуцзяни обладает узнаваемым копченым ароматом с пряными нотами, полученным традиционным методом на сосновых дровах. Прекрасно согревает в холод, идеально для вечернего ритуала или когда хочется чего-то необычного.
(Пух) Цзинь Хао Дянь Хун
Роскошный юньнаньский Дянь Хун с обилием золотистых почек раскрывается медово-шоколадными нотами с легким цветочным послевкусием. Прекрасный выбор для утра или начала дня, когда нужна мощная, но мягкая энергия.
(Золотая улитка) кат. В Хун Чжень Луо
Юньнаньский красный чай, скрученный в форме улиток, пленяет сладким медово-шоколадным вкусом с пряными нюансами. Отличный спутник для вдумчивых бесед или спокойного вечера, дарящий уют и тепло.
(Красный чай из Дяньси) Хун Мао Фэн
Красный чай Хун Мао Фэн из Дяньси радует гармоничным сочетанием медовых и цветочных оттенков с легкой пряной нотой. Его сбалансированный вкус подходит для любой поры дня, когда хочется насладиться чистым чайным профилем.
(Красный чай с земли Дянь) Дянь Хун
Классический юньнаньский Дянь Хун с медово-цветочным профилем и тонкими фруктовыми акцентами. Этот красный чай станет отличным выбором для утреннего пробуждения или дневной паузы, даря мягкую, обволакивающую энергию.
(Золотая Обезьяна) Премиум Дянь Хун
Премиальный Дянь Хун с большим количеством золотистых почек, предлагающий глубокий медово-фруктовый вкус с нюансами цветов. Идеален для ценителей, подходит для неспешных чаепитий в любое время дня, когда нужно особое наслаждение.
Как выбрать: красный чай
Дянь Хун из Юньнани — медовый и плотный, Цзинь Цзюнь Мэй — тонкий и дорогой, из почек. Лапсанг сушонг коптят на сосне: вкус на любителя, но узнаётся с первого глотка.
Вода 90–95 °C, 4 г на 150 мл, короткие проливы по 15–20 секунд. Красный чай прощает ошибки и почти не горчит.
Заказ оформляется на сайте, забрать его можно в чайной на ул. Мясникова, 78 — обычно чай готов через 10 минут. Не уверены в выборе — напишите нам, подскажем.
Дянь Хун и Цзинь Цзюнь Мэй
Мягкие, сладковатые, с нотами мёда и сухофруктов. Для ценителей.
Лапсанг Сушонг
Копчёный вкус сосны. Узнаётся с первого глотка и запоминается.
Как заваривать красный чай
- Вода
- 90–95 °C
- Заварка
- 4 г на 200 мл
- Время
- 20–30 секунд
- Проливы
- 6–8 проливов
- 1Прогрейте посуду и засыпьте 4 г листа на 200 мл.
- 2Быстро ополосните лист водой 90–95 °C и слейте.
- 3Первый пролив — 20–30 секунд, дальше добавляйте по 5–10 секунд.
- 4Красный чай раскрывается постепенно: не спешите с крутым настоем.
Частые вопросы
Где купить красный чай в Минске?
В чайной «Чайная.Бел» на ул. Мясникова, 78. Заказ можно оформить на сайте и забрать самовывозом — обычно чай готов через 10 минут. Работаем ежедневно с 08:00 до 22:00.
Сколько стоит красный чай?
Цены начинаются от 5,00 BYN. Развешиваем от 50 граммов, цена за нужный вес считается автоматически в карточке сорта.
Как заваривать красный чай?
Вода 90–95 °c, заварка 4 г на 200 мл, время 20–30 секунд. Проливы: 6–8 проливов.
Можно ли попробовать чай перед покупкой?
Да. В чайной можно понюхать сухой лист и попросить заварить сорт, который выбираете — подскажем, чем отличаются похожие чаи.
Статьи по теме
Тайваньские улуны: полный гид по чаю с «Прекрасного острова»
Откройте мир тайваньских улунов! Узнайте всё о сортах Дун Дин, Дун Фан Мэй Жэнь, Габа Алишань. Как выбрать и правильно заваривать чай с острова Формоза.
Всё о чае Дянь Хун: гид по красному чаю из Юньнани
Узнайте всё о Дянь Хун — знаменитом красном чае из провинции Юньнань. Рассказываем о его истории, вкусе, видах, пользе и правильном заваривании.
Ройбос: полный гид по «красному кусту» из Южной Африки
Что такое чай ройбос, чем он полезен и как его правильно заваривать. Узнайте о его видах, вкусе и почему он является отличной альтернативой обычному чаю.
Всё о чае Лапсанг Сушонг: гид по копчёному чаю из Китая
Узнайте всё о чае Лапсанг Сушонг (Чжэн Шань Сяо Чжун). История, производство, как правильно заваривать и какой у него вкус. Экспертный гид от «Чайная.Бел».