(Пух) Цзинь Хао Дянь Хун
Роскошный юньнаньский Дянь Хун с обилием золотистых почек раскрывается медово-шоколадными нотами с легким цветочным послевкусием. Прекрасный выбор для утра или начала дня, когда нужна мощная, но мягкая энергия.
В наличии: 1.8 кг Много кофеина
Доставка и оплата
- Самовывоз в Минске — Минск, ул. Мясникова, 78, заказ обычно готов через 10 минут. Пн–Вс, 08:00–22:00.
- Европочта по Беларуси — отправка в любое отделение, оплата при получении.
- Оплата наличными или банковской картой.
- Свежая развеска. В чайной заварим «(Пух) Цзинь Хао Дянь Хун» и похожие сорта, чтобы сравнить перед покупкой.
Вкусовой профиль
Как этот сорт ощущается в чашке — по нашей дегустационной шкале.
Описание
«(Пух) Цзинь Хао Дянь Хун» — красный чай южнокитайской школы красного чая. Мы закупаем его небольшими партиями и продаём на развес, поэтому лист попадает в чашку свежим.
Настой крепкий, с ощутимым телом, с выраженной медовой сладостью, почти не вяжет. В аромате читаются медовый, цветочный, шоколадный оттенки. По воздействию — сильно бодрит, лучше пить до обеда (заметный кофеин). Хорош для долгого разговора за столом.
Берите 50 г на пробу или 200 г — фасуем при вас, без пересыпов и потерь аромата. Цена — от 13,00 р. Заказ забирают в чайной на ул. Мясникова, 78 в Минске (08:00–22:00) или доставляем «Европочтой» по Беларуси.
Состав
Чай чёрный китайский Дянь Хун из провинции Юньнань.
Как заваривать
Режим для этого сорта: красный чай
- Вода
- 90–95 °C
- Заварка
- 4 г на 200 мл
- Время
- 20–30 секунд
- Проливы
- 6–8 проливов
- 1Прогрейте посуду и засыпьте 4 г листа на 200 мл.
- 2Быстро ополосните лист водой 90–95 °C и слейте.
- 3Первый пролив — 20–30 секунд, дальше добавляйте по 5–10 секунд.
- 4Красный чай раскрывается постепенно: не спешите с крутым настоем.
Характеристики
- Вид чая
- Красный чай
- Форма
- Листовой, рассыпной, на развес
- Температура воды
- 90–95 °C
- Заварка
- 4 г на 200 мл
- Проливов
- 6–8 проливов
- Кофеин
- Много кофеина
- Развеска
- 50 г. · 100 г. · 200 г.
- Цена
- от 13,00 BYN
- Состав
- Чай чёрный китайский Дянь Хун из провинции Юньнань.
- Где купить
- Самовывоз — Минск, ул. Мясникова, 78, или Европочта по Беларуси
Вопросы и ответы
Как заваривать «(Пух) Цзинь Хао Дянь Хун»?
4 г на 200 мл, вода 90–95 °C, первая заварка — 20–30 секунд. Лист выдерживает 6–8 проливов.
Много ли здесь кофеина?
Много кофеина. Сильно бодрит — утро и первая половина дня.
Можно попробовать перед покупкой?
Да. Заходите в чайную — Минск, ул. Мясникова, 78, пн–вс, 08:00–22:00: заварим этот сорт и похожие, чтобы сравнить.
Как получить заказ?
Самовывоз в Минске — заказ обычно готов через 10 минут после оформления. По Беларуси отправляем Европочтой в любое отделение, оплата при получении.
Как хранить чай дома?
В плотно закрытой банке без посторонних запахов, вдали от света, влаги и специй. Так лист держит аромат несколько месяцев.
Похожие сорта: красный чай
Каркаде рубленый лист
Яркий каркаде из рубленого гибискуса дарит насыщенный фруктово-цветочный вкус с приятной кислинкой. Идеален для тех, кто ищет освежающий напиток, который взбодрит и летом, и зимой.
(копченый чай - Лапсанг Сушонг) Чжен Шан Сяо Чжун
Этот красный чай из Фуцзяни обладает узнаваемым копченым ароматом с пряными нотами, полученным традиционным методом на сосновых дровах. Прекрасно согревает в холод, идеально для вечернего ритуала или когда хочется чего-то необычного.
(Золотая улитка) кат. B Хун Чжень Луо
Юньнаньский красный чай, скрученный в форме улиток, пленяет сладким медово-шоколадным вкусом с пряными нюансами. Отличный спутник для вдумчивых бесед или спокойного вечера, дарящий уют и тепло.
(Красный чай из Дяньси) Хун Мао Фэн
Красный чай Хун Мао Фэн из Дяньси радует гармоничным сочетанием медовых и цветочных оттенков с легкой пряной нотой. Его сбалансированный вкус подходит для любой поры дня, когда хочется насладиться чистым чайным профилем.