Молочный улун в Минске
Молочный улун — один из самых узнаваемых чаёв для новичков: сливочный аромат и мягкий, почти сладкий вкус без выраженной терпкости. В Чайной.Бел есть Тайвань категории А и Китай стандарт — можно сравнить оттенки одного сорта.
2 сортов в подборке · от 8,00 BYN · самовывоз, Минск, ул. Мясникова, 78
Тайвань кат. A (Молочный улун) Най Сян Цзинь Сюань
Тайваньский Най Сян Цзинь Сюань покоряет обволакивающим сливочно-цветочным профилем, почти нежным десертом в чашке. Этот улун идеален для сладкоежек и тех, кто ищет что-то мягкое и успокаивающее, чтобы согреться в прохладный день.
Китай Стандарт (Молочный улун) Най Сян Цзинь Сюань
Китайский Най Сян Цзинь Сюань из Фуцзяни предлагает сливочную нежность с деликатными цветочными оттенками. Прекрасный выбор для первого знакомства с молочными улунами или для тех, кто предпочитает мягкие, ненавязчивые чаи.
Откуда сливочный вкус
Молочный улун, он же Най Сян Цзинь Сюань, получает сливочную ноту либо от особого сорта чайного куста, либо от лёгкой ароматизации — обычно производители не скрывают, какой способ использован. В любом случае вкус получается мягким, без резкой горечи.
Тайвань категория А и Китай стандарт
Тайваньский вариант обычно более выраженный по аромату и стоит дороже, китайский стандарт — доступнее по цене и проще по профилю. Оба варианта хорошо подходят для ежедневного чаепития.
Как заваривать молочный улун
- 5–6 г на 150 мл воды.
- Температура — 85–90 °C, чуть ниже, чем для тёмных улунов.
- Первый пролив 20–25 секунд.
- Выдерживает 4–6 проливов, сливочная нота держится почти до конца.
Кому подойдёт
Хороший вариант для тех, кто переходит с пакетированного чая на листовой: вкус мягкий и понятный, а заваривание несложное. Также молочный улун часто пьют без сахара — сладость чувствуется естественно.
Где купить
Продаётся на развес от 50 г в чайной на ул. Мясникова, 78, самовывоз готов примерно за 10 минут, есть доставка Европочтой.
Частые вопросы
Где купить молочный улун в Минске?
В Чайной.Бел на ул. Мясникова, 78, ежедневно с 08:00 до 22:00, с самовывозом или доставкой Европочтой.
Сколько стоит молочный улун?
Тайваньский вариант обычно дороже китайского стандарта — точные цены за фасовку указаны в карточках сортов.
Как заваривать молочный улун дома?
Водой 85–90 °C, первый пролив 20–25 секунд, дальше можно заваривать ещё несколько раз.
Есть доставка молочного улуна за пределы Минска?
Да, отправляем Европочтой по стране.
Статьи по теме
Улун: что это за чай и как его заваривать
Что такое улун, чем молочный улун отличается от Те Гуань Инь, польза улуна, как правильно заваривать и сколько раз можно заливать. Простое объяснение.
Какой чай выбрать: разбор всех видов
Чем отличаются чёрный, зелёный, белый чай, улун, пуэр и матча: вкус, крепость, кофеин и как выбрать чай под себя. Простой гид для тех, кто только начинает.