Те Гуань Инь в Минске
Те Гуань Инь — один из самых известных китайских улунов, с лёгким цветочным и сливочным вкусом. В Чайной.Бел есть Те Гуань Инь категории А1 — партия с плотно скрученным листом и чистым ароматом.
1 сортов в подборке · от 16,50 BYN · самовывоз, Минск, ул. Мясникова, 78
Что такое Те Гуань Инь
Это улун из провинции Фуцзянь, названный в честь буддийской богини милосердия Гуаньинь. Лист скручивают в плотные шарики, окисление минимальное — вкус получается лёгким, цветочным, с молочными и орхидейными нотами.
Категория А1
Категория указывает на качество сырья и уровень обработки: чем выше категория, тем ровнее лист и чище аромат. У А1 плотно скрученные шарики без пыли и посторонних включений.
Как заваривать Те Гуань Инь
- 5–7 г листа на гайвань или чайник 150 мл.
- Вода 90–95 °C, не крутой кипяток.
- Первый пролив 20–25 секунд, следующие — с шагом 5–10 секунд.
- Лист раскрывается постепенно и выдерживает 5–7 проливов.
С чем сочетается
Те Гуань Инь хорошо идёт как самостоятельный чай для дневного чаепития, без сладкого — вкус и так достаточно многогранный за счёт цветочных нот.
Где купить
Те Гуань Инь продаётся на развес от 50 г в чайной на ул. Мясникова, 78. Самовывоз готов примерно за 10 минут, есть доставка Европочтой.
Частые вопросы
Где купить Те Гуань Инь в Минске?
В Чайной.Бел на ул. Мясникова, 78, ежедневно с 08:00 до 22:00, с самовывозом или доставкой Европочтой.
Сколько стоит Те Гуань Инь?
Цена указана в карточке сорта за конкретную фасовку, минимальный вес — 50 г.
Как правильно заваривать Те Гуань Инь?
Водой 90–95 °C, первый пролив 20–25 секунд, дальше можно увеличивать время — лист выдерживает несколько проливов.
Есть доставка за пределы Минска?
Да, отправляем заказ Европочтой по всей стране.