Белый чай - Бай Му Дань (Белый пион)
Деликатный белый чай из китайской провинции Фуцзянь с нежным цветочным ароматом и лёгкой медовой сладостью. Он идеально подходит для спокойного утра или вечерней релаксации, даря ощущение умиротворения. Попробуйте его, если ищете тонкий, изысканный напиток, который не перегружает, а успокаивает.
В наличии: 1.4 кг Мало кофеина
Доставка и оплата
- Самовывоз в Минске — Минск, ул. Мясникова, 78, заказ обычно готов через 10 минут. Пн–Вс, 08:00–22:00.
- Европочта по Беларуси — отправка в любое отделение, оплата при получении.
- Оплата наличными или банковской картой.
- Свежая развеска. В чайной заварим «Белый чай - Бай Му Дань (Белый пион)» и похожие сорта, чтобы сравнить перед покупкой.
Вкусовой профиль
Как этот сорт ощущается в чашке — по нашей дегустационной шкале.
Описание
«Белый чай - Бай Му Дань (Белый пион)» — белый чай минимальной обработки почек и молодого листа. Сорт всегда можно попробовать в чайной перед покупкой и взять ровно столько, сколько нужно.
В чашке он мягкий и спокойный, умеренно сладкий, почти не вяжет. В аромате читаются цветочный, медовый оттенки. По воздействию — даёт ровный тонус без скачков (мягкий уровень кофеина). Хорош для рабочего дня, когда нужна ясная голова.
Фасуем вручную от 50 г; постоянным покупателям удобнее брать 200 г. Цена — от 12,50 р. Заказ забирают в чайной на ул. Мясникова, 78 в Минске (08:00–22:00) или доставляем «Европочтой» по Беларуси.
Состав
Чай белый китайский (Фуцзянь, Бай Му Дань), 100 %.
Как заваривать
Режим для этого сорта: белый чай
- Вода
- 80–85 °C
- Заварка
- 4 г на 200 мл
- Время
- 2–3 минуты
- Проливы
- 3–5 проливов
- 1Нагрейте воду до 80–85 °C — почкам не нужен кипяток.
- 2Засыпьте 4 г чая на 200 мл, лист очень объёмный.
- 3Настаивайте 2–3 минуты, вкус мягкий и медовый.
- 4Каждый следующий пролив увеличивайте на 30–60 секунд.
Характеристики
- Вид чая
- Белый чай
- Форма
- Листовой, рассыпной, на развес
- Температура воды
- 80–85 °C
- Заварка
- 4 г на 200 мл
- Проливов
- 3–5 проливов
- Кофеин
- Мало кофеина
- Развеска
- 50 г. · 100 г. · 200 г.
- Цена
- от 12,50 BYN
- Состав
- Чай белый китайский (Фуцзянь, Бай Му Дань), 100 %.
- Где купить
- Самовывоз — Минск, ул. Мясникова, 78, или Европочта по Беларуси
Вопросы и ответы
Как заваривать «Белый чай - Бай Му Дань (Белый пион)»?
4 г на 200 мл, вода 80–85 °C, первая заварка — 2–3 минуты. Лист выдерживает 3–5 проливов.
Много ли здесь кофеина?
Мало кофеина. Мягкая бодрость, подходит для второй половины дня.
Можно попробовать перед покупкой?
Да. Заходите в чайную — Минск, ул. Мясникова, 78, пн–вс, 08:00–22:00: заварим этот сорт и похожие, чтобы сравнить.
Как получить заказ?
Самовывоз в Минске — заказ обычно готов через 10 минут после оформления. По Беларуси отправляем Европочтой в любое отделение, оплата при получении.
Как хранить чай дома?
В плотно закрытой банке без посторонних запахов, вдали от света, влаги и специй. Так лист держит аромат несколько месяцев.
