Габа-чай в Минске
Габа-чай — улун, который обрабатывают в среде без кислорода, из-за чего в листе накапливается гамма-аминомасляная кислота. Вкус у такого чая мягкий, с лёгкой кислинкой и сладостью, а цвет настоя необычно тёмный для улуна.
7 сортов в подборке · от 9,00 BYN · самовывоз, Минск, ул. Мясникова, 78
Премиум Габа Фермерская
Тайваньская Габа Премиум радует освежающими фруктовыми и цветочными мотивами, принося спокойствие и ясность ума. Отлично подойдёт для тех, кто ищет чай для релаксации или для улучшения концентрации в рабочее время.
Габа Фермерская
Натуральный улун с мягким вкусом и глубокой ароматикой, созданный по фермерской технологии. В букете раскрываются тёплые фруктовые и медовые ноты с лёгкой сладостью. Настой получается насыщенным и бархатистым, с гармоничным вкусом и длительным мягким послевкусием. Отличный выбор для спокойного чаепития.
Габа Имбирно-лимонная
Ароматный улун с ярким цитрусово-пряным характером и мягким насыщенным вкусом. В букете сочетаются освежающие ноты лимона и тёплая пряность имбиря с лёгкой сладостью. Настой получается ароматным и сбалансированным, с бархатистой текстурой и длительным согревающим послевкусием. Отличный выбор для бодрящего чаепития.
Габа Алмаз
Редкий улун с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты и мягким, насыщенным вкусом. В букете раскрываются фруктовые, медовые и лёгкие карамельные ноты с приятной сладостью. Настой получается плотным и ароматным, с бархатистой текстурой и длительным расслабляющим послевкусием. Отличный выбор для вечернего чаепития.
Габа Алишань (Красная)
Тайваньская Габа Алишань Красная удивляет ярким букетом фруктов, свежих цветов и тёплого мёда. Бодрящий, но мягкий, этот улун хорош для концентрации и заряда энергии в середине дня.
Габа Медовая Рапсодия
Тайваньская ГАБА с медовым ароматом удивляет своей мягкостью и расслабляющим эффектом. Отличный спутник для вечера, когда хочется отдохнуть и насладиться гармонией.
Габа Жасмин
Тайваньский ГАБА-улун с жасмином объединяет цветочную свежесть и легкий, успокаивающий эффект. Прекрасно подходит для снятия дневной суеты и обретения внутреннего равновесия.
Что такое габа-чай
Название происходит от GABA — гамма-аминомасляной кислоты, которая накапливается в листе при особом способе обработки без доступа кислорода. Технологию изначально разработали на Тайване, сейчас габа-улуны делают и в других регионах.
Сорта в наличии
- Габа Фермерская и Премиум Габа Фермерская — базовые варианты с мягким вкусом.
- Габа Алмаз — более плотный по вкусу.
- Габа Алишань (Красная) — с более выраженной сладостью.
- Габа Имбирно-лимонная — ароматизированный вариант с бодрящими нотами.
Вкус и цвет настоя
Габа-чай отличается тёмным, почти красноватым цветом настоя при том, что это улун, а не чёрный чай. Вкус мягкий, с лёгкой кислинкой, сладким послевкусием и почти без терпкости.
Как заваривать
5–7 г на 150 мл воды, температура 90–95 °C, первый пролив 20–30 секунд. Габа-чай хорошо выдерживает несколько проливов, вкус остаётся ровным.
Где купить
Габа-чай продаётся на развес от 50 г в чайной на ул. Мясникова, 78. Самовывоз готов примерно за 10 минут, доступна доставка Европочтой.
Частые вопросы
Где купить габа-чай в Минске?
В Чайной.Бел на ул. Мясникова, 78, ежедневно с 08:00 до 22:00, с самовывозом или доставкой Европочтой.
Сколько стоит габа-чай?
Цена отличается по сортам — Фермерская, Алмаз, Алишань — точная стоимость указана в карточке за фасовку.
Чем габа-чай отличается от обычного улуна?
Особым способом обработки без доступа кислорода: настой темнее, вкус мягче, с лёгкой кислинкой и сладостью.
Есть доставка габа-чая не в Минск?
Да, отправляем Европочтой по всей стране.