Подборки
Чай без кофеина: что пить вечером и перед сном
Любите чаепитие на ночь, но боитесь за сон? Хорошая новость: половина нашего каталога не содержит кофеин вообще. Гид по вечерним чаям — от ройбоса до успокаивающих травяных сборов.
Почему «чай» бывает без кофеина
Кофеин есть только в листе чайного куста (камелии): зелёный, чёрный, улун, пуэр, белый. Ройбос, каркаде, травяные и фруктовые смеси — это другие растения, и кофеина в них ноль. Поэтому их и пьют вечером.
Ройбос — главный вечерний чай
Южноафриканский кустарник со сладковатым, орехово-медовым вкусом. Можно заваривать хоть 10 минут — не горчит. Мы делаем ройбос с добавками: лимончелло, земляника со сливками, апельсиновый крем, карамель — получается десерт без калорий и без кофеина.
Каркаде и фруктовые смеси
Каркаде (гибискус) — кисленький, рубиновый, освежает и холодным, и горячим. Фруктовые смеси на основе яблока, шиповника и ягод — это «компот для взрослых»: яркие, сладковатые, их любят дети. Заваривайте кипятком 7–10 минут.
Травяные сборы для спокойного вечера
- Мята, мелисса, ромашка — классика для расслабления.
- Иван-чай с облепихой — русская альтернатива чаю, мягкий и травяной.
- Сборы «Доброй ночи», «Успокаивающий», «Вечерний» — подобраны именно для вечера.
- Синий чай (анчан) — синий настой без кофеина, с лимоном становится фиолетовым. Красивое завершение дня.
А если хочется именно чая?
Возьмите белый чай или мягкий шу пуэр короткими проливами за 2–3 часа до сна — кофеина в такой чашке минимум. Или попробуйте габа улун: он создан для спокойного вечера.
Частые вопросы
Есть ли кофеин в зелёном чае?
Да, 25–40 мг на чашку. Зелёный чай на ночь — плохая идея, если вы чувствительны к кофеину.
Что пить перед сном вместо чая?
Ройбос, травяной сбор с мелиссой и мятой или анчан — кофеина нет совсем, а ритуал чаепития сохраняется.
Можно ли фруктовый чай детям?
Да — в фруктовых смесях и каркаде нет кофеина. Заваривайте послабее и остужайте.
Чай из статьи — в наличии
Ройбос
Натуральный травяной напиток с мягким вкусом и лёгкой природной сладостью. В букете раскрываются тёплые древесные и ореховые ноты с деликатной карамельной мягкостью. Настой получается ароматным и гладким, без горечи, с приятным длительным послевкусием. Отличный выбор для спокойного чаепития в любое время дня.
Ройбос "Земляника со сливками"
Мягкий ройбос с нежным сливочным вкусом и яркими нотами спелой земляники. В букете гармонично сочетаются ягодная сладость и кремовая мягкость, создавая уютную десертную композицию. Настой получается ароматным и гладким, без горечи, с приятным длительным послевкусием. Отличный выбор для спокойного чаепития.
Доброй Ночи
Нежный ройбуш в сочетании с мятой, лемонграссом и цедрой апельсина, обладающий приятным цитрусово-травяным ароматом. Идеальный выбор для тех, кто хочет завершить день на спокойной ноте и настроиться на крепкий сон.
Успокаивающий
Травяной сбор с мелиссой, ромашкой и мятой, создающий деликатный цветочно-мятный аромат. Поможет снять напряжение и подготовиться ко сну после насыщенного дня, когда нужно мягко успокоиться.
Иван-чай с облепихой
Ферментированный иван-чай из России с добавлением сушеной облепихи удивляет травяным ароматом и легкой ягодной кислинкой. Отлично тонизирует и подходит для ежедневного употребления как натуральный и полезный напиток.
Синий чай - Сладкий (на анчане)
Нежный настой цвета индиго с легкими ванильными и цветочными нотками. Этот необычный тайский чай на основе анчана станет расслабляющим вечерним напитком.
Читайте также
Чай для термоса в Минске: какой сорт выбрать и как заваривать
Какой чай не горчит в термосе: проверенные сорта, точные пропорции и температура. Купить правильный чай для термоса в Минске на Мясникова, 78.
Чай Бай Хао Инь Чжень: гид по Серебряным Иглам и секреты заваривания
Гид по белому чаю Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы): особенности сбора, тонкости вкуса, температура и пошаговые способы заваривания проливом и настаиванием.
Чай для чайной церемонии в Минске: как выбрать сорта для пролива
Как выбрать чай для чайной церемонии в Минске: требования к сырью, стойкость к проливам, обзор элитных сортов и покупка на Мясникова, 78.